New Blogger

Die Möglichkeit direkt via E-mail einen Blog zu veröffentlichen ist
eine weitere Funktion, welche ich gerade entdeckt habe...

Ich mache Urlaub und Ich schicke meinen Avatar ins Krankenhaus!

Ich probiers mal wieder - einen Eintrag in meinen Blog zu verfassen. Lang ist's her! Aber jetzt scheint mir meine neue “Tagebuch-Software” die Arbeit wesentlich zu erleichtern. “Journler 2.5” ist ein speziell für den Mac gemachtes Programm welches wie eine Art Notizbuch funktioniert. Direkt aus diesem Programm heraus stammt jetzt dieser Blog-Eintrag: Schreiben und veröffentlichen - so einfach. Erhältlich als “Donationware” bei www.journler.com

Mein Eintrag für heute muss trotzdem kurz bleiben - mit meiner frisch operierten linken Hand geht das Tippen nur einseitig!

Rezept

Also dieser Wolfsbarsch schmeckte hervorragend - dabei war seine
Zubereitung ganz einfach: Schuppen entfernen, Filets herausschneiden
und in Brösel wälzen, in Öl braten - fertig! Das Geheimnis waren die
"Brösel" - selbige bestanden aus halb glutenfreien Brotbrösel und
halb aus getrockneten Tomaten, welche ich in der Küchenmaschine auf
Bröselgrösse gerieben habe, dazu etwas Rosmarin, Bärlauch, Knoblauch
- kein Salz! Dünnen Grünen Spargel mitbraten!

Nachdem ich im Herausschneiden der Filets nicht sehr ökonomisch
vorgegangen bin, blieb doch noch einiges an den Gräten dran - so hab
ich ganz auf die Schnelle noch eine Fischsuppe daraus gezaubert.
Zwiebel angeschwitzt, mit Weisswein abgelöscht - den übrigen Fisch
samt Kopf hinein und die übrig gebliebenen Brösel dazu, Wasser - 20
min. köcheln, dann ein Vierterl Kokosmilch zum Schluss - köstlich!!!
Alles durchs Sieb - eh klar - servieren!

POLY-ART-FOTO

IMAGETRICKS
ART-RAGE
LIVE-QUARTZ


dies sind Links zu den besten Gratis-Programmen die ich am Mac kenne!

Art-Rage-Malererei